BLOG EDUCATIVO de Oriana Molina.

ALIMENTACIÓN Y ADOLESCENCIA

¿Cómo se debe afrontar la alimentación del adolescente?

-La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos ùltimos la alimentación cobra una especial importancia debido a los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos cambios, son muy elevados y ess necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes para evitar situaciones carenciales que puedan ocasionar alteraciobnes y transtornos de la salud.

NECESIDADES Y RECOMENDACIONES NUTRICIONALES.

Las necesidades nutricionales de los adolescentes vienen marcadas por los procesos de la maduración sexual, aumento de talla y aumento de peso, caracteristicos de esta etapa de la vida. Estos procesos requieren una elevada cantidad de energía de nutrientes, hay que tener en cuenta que en esta etapa el niño gana aproximadamente el 20% de la talla que va a tener como adulto y el 50% del peso. Estos incrementos se corresponden con aumento de masa muscular, y masa ósea. 

  RECOMENDACIONES EN MACRONUTRIENTES 

Con respecto a los hidratos de carbono y proteínas las recomendaciones en cantidad y calidad son las mismas que para un adulto sano. Se debe mantener las raciones de una dieta sana y equilibrada. Se recomienda que, al menos, el 50% de la energía total de la dieta proceda de hidratos de carbono y de un 12 a un 20% de las proteínas asegurando una buena parte de origen vegetal.